Valentinstag Leckereien

Name: Valentinstag Leckereien
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 200g Zartbitterschokolade; 100g Butter; 150g Zucker; 3 Eier; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 100g Mehl; 1 Prise Salz; 50g gehackte Walnüsse; Zesten von 1 Orange

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Valentinstag Leckereien sind die perfekte Art, Ihre Liebe zu zeigen.

Erstellt von

Fabienne Möllers

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T20:52:06.263Z

Valentinstag Leckereien sind nicht nur lecker, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Zuneigung auszudrücken. Diese Rezepte kombinieren süße und fruchtige Aromen, die das Herz erwärmen.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischer Orangenschale
Cremige Textur, die auf der Zunge schmilzt
Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

      

Ein himmlisches Geschmackserlebnis

Die Kombination aus Zartbitterschokolade und frischer Orangenschale hebt dieses Rezept auf ein neues Niveau. Die Schokolade sorgt für eine intensive Geschmacksexplosion, während die Orangenzesten einen fruchtigen Akzent hinzufügen, der perfekt mit der Süße harmoniert. Diese Kombination ist nicht nur lecker, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Zuneigung auszudrücken.

Die cremige Textur der Leckereien macht sie zu einer wahren Gaumenfreude. Jeder Bissen schmilzt förmlich auf der Zunge und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Diese Konsistenz entsteht durch die sorgfältige Zubereitung und die hochwertigen Zutaten, die wir verwenden. So wird jedes Stück zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ein ideales Rezept für besondere Anlässe

Ob zum Valentinstag oder für einen anderen romantischen Anlass – diese Leckereien sind die perfekte Wahl. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch beeindruckend genug, um Ihre Lieben zu begeistern. Servieren Sie sie bei einem Candle-Light-Dinner oder als süße Überraschung nach dem Essen.

Darüber hinaus sind diese Leckereien auch ein wunderbares Geschenk. Verpacken Sie sie liebevoll in einer schönen Box und überreichen Sie sie an Freunde oder Familie. So zeigen Sie, dass Sie an sie denken und ihre Gesellschaft schätzen. Ein persönliches Geschenk kommt immer gut an.

Zutaten

Zutaten für die Valentinstag Leckereien

200g Zartbitterschokolade
100g Butter
150g Zucker
3 Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
100g Mehl
1 Prise Salz
50g gehackte Walnüsse
Zesten von 1 Orange

Alle Zutaten sollten frisch und von hoher Qualität sein, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Zubereitung

Vorbereitung der Schokolade

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.

Teig herstellen

In einer großen Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen. Vanilleextrakt hinzufügen. Die geschmolzene Schokoladenmischung einrühren.

Mehl und Nüsse hinzufügen

Mehl, Salz, gehackte Walnüsse und Orangenzesten hinzufügen und alles gut vermengen.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180 °C für 30 Minuten backen.

Abkühlen und Servieren

Die Leckereien aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Valentinstag Leckereien mit einer Tasse Kaffee oder Tee!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Leckereien perfekt gelingen, ist es wichtig, die Schokolade und die Butter im Wasserbad sorgfältig zu schmelzen. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Schokoladenmischung gelangt, da dies die Konsistenz beeinträchtigen kann. Rühren Sie die Mischung gut um, damit sie gleichmäßig geschmolzen ist.

Verwenden Sie frische Orangenschalen für ein intensiveres Aroma. Achten Sie darauf, nur die äußere Schale abzuschälen, um den bitteren weißen Teil zu vermeiden. Die frisch geriebenen Zesten geben den Leckereien einen wunderbaren, frischen Geschmack, der sich perfekt mit der Schokolade verbindet.

Variationen und Anpassungen

Wenn Sie Abwechslung in Ihr Rezept bringen möchten, können Sie die Walnüsse durch andere Nüsse ersetzen, wie z.B. Mandeln oder Haselnüsse. Dies verleiht den Leckereien eine neue Geschmacksnote und eine interessante Textur. Sie können auch weiße Schokolade hinzufügen, um einen süßeren Kontrast zu schaffen.

Für eine noch intensivere Schokoladennote können Sie zusätzlich Schokoladenstückchen in den Teig einarbeiten. Diese schmelzen beim Backen und sorgen für kleine Schokoladenüberraschungen in jedem Bissen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre persönliche Lieblingsversion zu kreieren.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokolade ersetzen?

Ja, Sie können auch Milchschokolade oder weiße Schokolade verwenden, je nach Geschmack.

→ Wie lange sind die Leckereien haltbar?

Die Leckereien sind in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich die Nüsse weglassen?

Ja, die Nüsse können weggelassen oder durch andere Zutaten wie Trockenfrüchte ersetzt werden.

→ Wie kann ich die Leckereien dekorieren?

Sie können die Leckereien mit Schokoladensauce, frischen Beeren oder essbarem Glitzer dekorieren.